В посібнику описано широкий асортимент виробів з тіста, які можна приготувати в домашніх умовах. Подано практичні поради по оздобленню тортів, пирогів, рулетів та ін., а також по виготовленню кремів, начинок, помадок, різних видів варення, джемів, мармеладів, солодких салатів. Ілюстрації на окремих аркушах.

Издательство: Каменяр

Язык: украинский
Год издания: 1988
Количество страниц: 126 стр. (иллюстрации)
Формат: чуть больше, чем стандартный

Переплет: Твердый

Тираж: 360 000

Дефекты: без особых дефектов