Книга написана в виде советов рабочим и служащим, имеющим в личном пользовании коров, овец, кроликов, свиней, кур, индеек. В книге рассказывается,как вести домашнее животноводство на научной основе, приводятся различные способы приготовления домашних колбас и копченостей. способы длительного хранения молока, мяса, яиц.

Издательство: Московский рабочий

Язык: Русский.
Год издания: 1979
Количество страниц: 158 стр.
Формат: стандартный

Переплет: мягкий

Тираж: 100 000

Дефекты: обложка в загибах и заломах.