Возможно данная книга отсутствует. Нужна книга?

Заказать

Состояние

595 просмотров

Котов А., Корзун В. Пищевые продукты в лечебном питании.

В книге описаны особенности лечебного (диетического) питания как основного терапевтического фактора, изложены представления об основных компонентах пищи и их физиологической роли. Охарактеризованы пищевые продукты, используемые в лечебном питании, показания и противопоказания к их применению. Подробно анализируются реальные причины, вызывающие потери некоторых (основных) витаминов в пищевых продуктах и готовой пище. Освещаются вопросы, касающиеся пищевой (нутритивной) аллергии.

Издательство: Здоровье

Язык: Русский
Год издания: 1985
Количество страниц: 144 стр.
Формат: стандартный

Переплет: Мягкий

Тираж: 40 000

Дефекты: без дефектов

Жанры: Кулинария, домоводство, Спорт и здоровье

Похожие книги

Также можете посмотреть эти книги

Губа Н.И. Овощи и фрукты на вашем столе

Предлагаемая читателю книга расскажет о многообразии овощей и фруктов, их применении, познакомит с овощными…

Качество:

Цена: 50 грн.

Дары моря. Ред. В. Н. Лядова.

Что же действительно произрастает и живет в глубинах морей и океанов,каковы питательные особенности…

Качество:

Цена: 100 грн.

Мебель своими руками. Оборудование жилых комнат

Советами и рекомендациями этой книги вы сможете воспользоваться при самостоятельном переоборудовании и…

Качество:

Цена: 30 грн.

Я никого не ем. По страницам книги О.К. Зеленковой

Приводятся рецепты блюд вегетарианской кухни (салаты, первые, вторые, десертные блюда, напитки, соусы,…

Качество:

Цена: 35 грн.

Внимание: При заказе книги через онлайн сервис - уточните ее наличие по указанным телефонам, так как все представленные в интернет-магазине книги также доступны в наших магазинах и могут быть проданы до вашего заказа.

Top
Загрузка...