Есть в наличии

Состояние

814 просмотров

Максимов И.Н. Грибные блюда.

30 грн.
Остаток на складе 1шт.

В книге приводится большой ассортимент грибных закусок, первых и вторых блюд, соусов и кондитерских изделий, причем в некоторых блюдах грибы хорошо сочетаются с мясом, рыбой, мучными и крупяными продуктами. Обладающие высокими ароматическими и вкусовыми качествами, грибы неоценимы по своей питательности. Заботливая хозяйка непременно будет помнить об этом при составлении пищевого рациона семьи. Содержание: Грибы – ценный питательный продукт. Предварительная холодная и тепловая обработка грибов. Закуски. Первые блюда. Вторые блюда. Соусы. Кондитерские изделия. Описание грибов. Оказание первой помощи при отравлении грибами.

Издательство: Каменяр

Язык: Русский
Год издания: 1971
Количество страниц: 176 стр.
Формат: уменьшенный

Переплет: Твердый

Тираж: 300 000

Дефекты: обложка затерта и имеет загрязнения

 

Жанры: Кулинария, домоводство

Похожие книги

Также можете посмотреть эти книги

Тимко, И.А.; Тимко, Н.И. Современная квартира: оборудование и уход

Современной квартире присуща гармония всех ее элементов. Поэтому, прежде чем оборудовать ее, следует…

Качество:

Цена: 30 грн.

Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства.

Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса,…

Качество:

Цена: 35 грн.

Гордіенко Н. В. Сучасна енциклопедія домашнього майстра

Як стати майстром, якому будь-яка робота під силу? Трохи терпіння, цікавості, уваги – і перед вами…

Качество:

Цена: 40 грн.

Травы, специи, приправы на вашей кухне

Как много в природе трав, способных не только заменить нам таблетки, но и существенно улучшить вкус любого…

Качество:

Цена: 50 грн.

Внимание: При заказе книги через онлайн сервис - уточните ее наличие по указанным телефонам, так как все представленные в интернет-магазине книги также доступны в наших магазинах и могут быть проданы до вашего заказа.

Top
Загрузка...