Есть в наличии

Состояние

520 просмотров

Максимов И.Н. Грибные блюда.

30 грн.
Остаток на складе 1шт.

В книге приводится большой ассортимент грибных закусок, первых и вторых блюд, соусов и кондитерских изделий, причем в некоторых блюдах грибы хорошо сочетаются с мясом, рыбой, мучными и крупяными продуктами. Обладающие высокими ароматическими и вкусовыми качествами, грибы неоценимы по своей питательности. Заботливая хозяйка непременно будет помнить об этом при составлении пищевого рациона семьи. Содержание: Грибы – ценный питательный продукт. Предварительная холодная и тепловая обработка грибов. Закуски. Первые блюда. Вторые блюда. Соусы. Кондитерские изделия. Описание грибов. Оказание первой помощи при отравлении грибами.

Издательство: Каменяр

Язык: Русский
Год издания: 1971
Количество страниц: 176 стр.
Формат: уменьшенный

Переплет: Твердый

Тираж: 300 000

Дефекты: обложка затерта и имеет загрязнения

 

Жанры: Кулинария, домоводство

Похожие книги

Также можете посмотреть эти книги

Косметический уход за кожей

Авторы излагают основные принципы лечения косметических недостатков кожи, ухода за здоровой, жирной, сухой…

Качество:

Цена: 30 грн.

Жинет Матьо. Я умею готовить

НЕМАЄ В НАЯВНОСТІ В книге представлены рецепты современной французской кухни, рассчитанные на…

Качество:

Цена: 35 грн.

Фельдман И.А. Зарубежная кухня.

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь 86 зарубежных стран, даются…

Качество:

Цена: 30 грн.

Вольпер И.М., Магидов Я.И. Картофель. История. Применение. Употребление.

Книга посвящается широко распространенной в нашей стране культуре картофеля. В первой части книги…

Качество:

Цена: 35 грн.

Внимание: При заказе книги через онлайн сервис - уточните ее наличие по указанным телефонам, так как все представленные в интернет-магазине книги также доступны в наших магазинах и могут быть проданы до вашего заказа.

Top
Загрузка...