Возможно данная книга отсутствует. Нужна книга?

Заказать

Состояние

826 просмотров

Малтабар, В.М.; Преображенский, А.А.; Шприцман, Э.М. и др. Справочник по виноделию

Справочник содержит необходимые сведения о сырье, материалах и технологии производства виноградных вин, шампанского и коньяка. Приводятся справочные данные по оборудованию винодельческих предприятий, микробиологии, химии и технохимическому контролю винодельческого производства, утилизации отходов виноделия. Кроме того, в справочник вошли краткие сведения по теплотехнике и холодильной технике.
Книга предназначается для инженеров, техников, мастеров винодельческого производства.

Издательство: Пищевая промышленность

Язык: Русский.
Год издания: 1973
Количество страниц: 402 стр.
Формат: стандартный

Переплет: Твердый

Тираж: 20 000

Дефекты: без особых дефектов

Жанры: Дом, сад, огород, Овощеводство, растениеводство

Похожие книги

Также можете посмотреть эти книги

Юхимчук Д Ф. Комнатное цветоводство.

Об эстетическом значения комнатных растений, об улучшении ими санитарно-гигиенических условий жизни людей,…

Качество:

Цена: 30 грн.

Рева М. Л. Липовецкий В.М. Растения в быту.

В книге в популярной форме рассказывается о применении в быту многих диких съедобных и пряновкусовых…

Качество:

Цена: 25 грн.

Тимко И. Строительство индивидуального жилого дома и благоустройство приусадебного участка.

Издательство: УкрНИИНТИ Язык: Русский. Год издания: 1991 Количество страниц: 60 стр. (иллюстрации) Формат:…

Качество:

Цена: 30 грн.

Отопление и горячее водоснабжение индивидуального домаюАвт.Ю.Соснин Е.Бухарнин

В доступной форме дано описание и устройство систем отопления и горячего водоснабжения индивидуального…

Качество:

Цена: 75 грн.

Внимание: При заказе книги через онлайн сервис - уточните ее наличие по указанным телефонам, так как все представленные в интернет-магазине книги также доступны в наших магазинах и могут быть проданы до вашего заказа.

Top
Загрузка...