Есть в наличии

Состояние

123 просмотров

Малтабар, В.М.; Преображенский, А.А.; Шприцман, Э.М. и др. Справочник по виноделию

300 грн.
Остаток на складе 1шт.

Справочник содержит необходимые сведения о сырье, материалах и технологии производства виноградных вин, шампанского и коньяка. Приводятся справочные данные по оборудованию винодельческих предприятий, микробиологии, химии и технохимическому контролю винодельческого производства, утилизации отходов виноделия. Кроме того, в справочник вошли краткие сведения по теплотехнике и холодильной технике.
Книга предназначается для инженеров, техников, мастеров винодельческого производства.

Издательство: Пищевая промышленность

Язык: Русский.
Год издания: 1973
Количество страниц: 402 стр.
Формат: стандартный

Переплет: Твердый

Тираж: 20 000

Дефекты: без особых дефектов

Жанры: Дом, сад, огород, Овощеводство, растениеводство

Похожие книги

Также можете посмотреть эти книги

Природная косметика. Красота в домашних условиях

Стоит ли доверять свою красоту и здоровье косметическим компаниям и покупать дорогостоящие, но, увы, не…

Качество:

Цена: 40 грн.

Ф. Орлов, В. Лукьяновский. Словарь ветеринарных хирургических терминов

В словаре приведены современные термины и терминоэлементы по ветеринарной хирургии и другим смежным…

Качество:

Цена: 75 грн.

Клуб собаководства. Выпуск третий.

Сборник продолжает печатать материалы о породах собак, их выращивании, воспитании, содержании. Имеется…

Качество:

Цена: 30 грн.

Абрамов С.П. и др. Инженерные изыскания в строительстве.

Справочник содержит рекомендации по выполнению основных видов инженерных изысканий:…

Качество:

Цена: 40 грн.

Внимание: При заказе книги через онлайн сервис - уточните ее наличие по указанным телефонам, так как все представленные в интернет-магазине книги также доступны в наших магазинах и могут быть проданы до вашего заказа.

Top
Загрузка...