Возможно данная книга отсутствует. Нужна книга?

Заказать

Состояние

198 просмотров

Малтабар, В.М.; Преображенский, А.А.; Шприцман, Э.М. и др. Справочник по виноделию

Справочник содержит необходимые сведения о сырье, материалах и технологии производства виноградных вин, шампанского и коньяка. Приводятся справочные данные по оборудованию винодельческих предприятий, микробиологии, химии и технохимическому контролю винодельческого производства, утилизации отходов виноделия. Кроме того, в справочник вошли краткие сведения по теплотехнике и холодильной технике.
Книга предназначается для инженеров, техников, мастеров винодельческого производства.

Издательство: Пищевая промышленность

Язык: Русский.
Год издания: 1973
Количество страниц: 402 стр.
Формат: стандартный

Переплет: Твердый

Тираж: 20 000

Дефекты: без особых дефектов

Жанры: Дом, сад, огород, Овощеводство, растениеводство

Похожие книги

Также можете посмотреть эти книги

Оформляем ванную комнату

Книга вдохновит вас на создание ванной комнаты, отвечающей запросам каждого и членов семьи. Рассматриваются…

Качество:

Цена: 30 грн.

Цветкова М.В. Энциклопедия садовода-огородника. Цветоводство открытого грунта

Книга расскажет вам о том, как правильно организовать цветник и ухаживать за ним. Из нее вы также узнаете, как…

Качество:

Цена: 40 грн.

Ленивый сад

[su_custom_gallery source="media: 5932,5933,5934,5935,5936,5937,5938" link="lightbox"…

Качество:

Цена: 25 грн.

Комнатные растения

Эта энциклопедия изменит ваш взгляд на комнатное цветоводство и станет любимой настольной книгой для всех,…

Качество:

Цена: 100 грн.

Внимание: При заказе книги через онлайн сервис - уточните ее наличие по указанным телефонам, так как все представленные в интернет-магазине книги также доступны в наших магазинах и могут быть проданы до вашего заказа.

Top
Загрузка...