Можливо вибрана книга відсутня. Потрібна книга?

Замовити

Малтабар, В.М.; Преображенский, А.А.; Шприцман, Э.М. и др. Справочник по виноделию

Справочник содержит необходимые сведения о сырье, материалах и технологии производства виноградных вин, шампанского и коньяка. Приводятся справочные данные по оборудованию винодельческих предприятий, микробиологии, химии и технохимическому контролю винодельческого производства, утилизации отходов виноделия. Кроме того, в справочник вошли краткие сведения по теплотехнике и холодильной технике.
Книга предназначается для инженеров, техников, мастеров винодельческого производства.

Издательство: Пищевая промышленность

Язык: Русский.
Год издания: 1973
Количество страниц: 402 стр.
Формат: стандартный

Переплет: Твердый

Тираж: 20 000

Дефекты: без особых дефектов

Жанри: Дім, сад, город, Садівництво

Схожі книги

Також можете подивитись ці книги

Братюха С.И. Болезни собак и кошек.

Описаны основные породы собак и кошек, которых разводят в Украине, содержание, кормление, способы фиксации и…

Качество:

Цена: 40 грн.

Гордіенко Н. В. Сучасна енциклопедія домашнього майстра

Як стати майстром, якому будь-яка робота під силу? Трохи терпіння, цікавості, уваги – і перед вами…

Качество:

Цена: 40 грн.

Небесный С.Ю. Юным овощеводам.

В книге `Юным овощеводам` рассказывается о некоторых основных овощных культурах, выращиваемых на территории…

Качество:

Цена: 50 грн.

Природная косметика. Красота в домашних условиях

Стоит ли доверять свою красоту и здоровье косметическим компаниям и покупать дорогостоящие, но, увы, не…

Качество:

Цена: 40 грн.

Увага: При замовленні книг через онлайн сервис - уточнюйте їх наявність по вказаних телефонах (на вайбер або телеграмм), оскільки усі представлені в інтернет-магазині книги також доступні і в наших магазинах і можуть бути продані до вашого замовлення.

Top