Возможно данная книга отсутствует. Нужна книга?

Заказать

Состояние

325 просмотров

Рецептура і технологія приготування страв української кухні.

Даны около 500 рецептов блюд украинской кухни и технология их приготовления. Данный сборник объединяет рецепты и технологию разработанные на основе изучения опыта работы предприятий общественного питания в разных областях республики. Рецепты разработали: М. И. Георгиевский, М. Т. Демченко, Ф. С. Пятакова, М. И. баранов, А. И. Скорик и др.

Издательство: Техніка

Язык: Украинский
Год издания: 1968
Количество страниц: 346 стр. (иллюстрации)
Формат: чуть больше стандартного

Переплет: Твердый

Тираж: 83 000

Дефекты: без особых дефектов

Жанры: Книжки українською, Кулинария, домоводство

Также можете посмотреть эти книги

Колганов Д.І. Риболов-любитель.

Зміст- Вступ. Загальні відомості.Вудлище.Шнури і волосіні.Гачки.Поплавки.Грузило та інші допоміжні…

Качество:

Цена: 30 грн.

Цвек Д. Солодке печиво.

В посібнику описано широкий асортимент виробів з тіста, які можна приготувати в домашніх умовах. Подано…

Качество:

Цена: 50 грн.

Майдебура В.І., та ін. Довідник по зберіганню плодів, ягід і винограду.

В справочнике даны рекомендации по подбору культур и сортов, пригодных для длительного хранения, по…

Качество:

Цена: 75 грн.

Короткий Р. Загадки денної зірки.

Про Сонце, найближчу нам денну зірку, що дарує світло, тепло, життя, про те, як ми досліджуємо процеси, що…

Качество:

Цена: 30 грн.

Внимание: При заказе книги через онлайн сервис - уточните ее наличие по указанным телефонам, так как все представленные в интернет-магазине книги также доступны в наших магазинах и могут быть проданы до вашего заказа.

Top
Загрузка...