Есть в наличии

Состояние

243 просмотров

Столмакова А. И., Мартынюк И. О. и др. Популярно о питании.

30 грн.
Остаток на складе 1шт.

Изложены принципы рационального, профилактического питания в зависимости от характера труда и отдыха, климатических и географических условий жизни, возраста, пола, роста, массы тела, состояния здоровья. Описана потребность организма человека в белках и жирах, углеводах, витаминов, макро- и микроэлементов и др. Рассмотрено биологическое значение некоторых веществ. Даны рекомендации по предупреждению болезней, связанных с неправильным питанием, в том числе с избыточным потреблением пищи (сахарного диабета, ожирения, др.заболеваний обмена веществ). Приведен рациональный, научно обоснованный режим питания здоровых и больных людей. Описаны мероприятия по предупреждению пищевых отравлений и сальмонеллеза.

Издательство: Здоровья

Язык: Русский
Год издания: 1989
Количество страниц: 272 стр.
Формат: стандартный

Переплет: Твердый

Тираж: 120 000

Дефекты: обложка затерта по краям.

Жанры: Кулинария, домоводство, Спорт и здоровье

Похожие книги

Также можете посмотреть эти книги

Фельдман И.А. Зарубежная кухня.

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь 86 зарубежных стран, даются…

Качество:

Цена: 35 грн.

Рецептура і технологія приготування страв української кухні.

Даны около 500 рецептов блюд украинской кухни и технология их приготовления. Данный сборник объединяет…

Качество:

Цена: 150 грн.

Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства.

Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса,…

Качество:

Цена: 35 грн.

Диетическое питание в столовых.

В сборнике приводятся рецепты и технология блюд для лечебных диет в диетических столовых и в домашних…

Качество:

Цена: 40 грн.

Внимание: При заказе книги через онлайн сервис - уточните ее наличие по указанным телефонам, так как все представленные в интернет-магазине книги также доступны в наших магазинах и могут быть проданы до вашего заказа.

Top
Загрузка...