В книге представлены рецепты современной французской кухни, рассчитанные на приготовление пищи в домашних условиях. Даны полезные советы по составлению меню, сервировке стола, обработке продуктов.
Книга предназначена для широкого круга читателей.

Издательство: Агропромиздат

Язык: Русский
Год издания: 1985
Количество страниц: 272 стр. (иллюстрации)
Формат: стандартный

Переплет: мягкий

Тираж: 100 000

Дефекты: загибы и потертости углов обложки