Есть в наличии

Состояние

295 просмотров

А.А.Малявко. Технология приготовления холодных блюд, закусок, мучных и кондитерских изделий.

50 грн.
Остаток на складе 1шт.

Представлены рецептура и технология приготовления холодных блюд и закусок (бутербродов, салатов, винегретов, закусок из рыбы, овощей, рибов), а также мучных и кондитерских изделий из пресного, дрожжевого, бисквитного и песочного теста. Большое внимание уделено требованиям к качеству изделий. Для работников общественного питания, а также учащихся ПТУ. Может быть использован при домашнем приготовлении пищи.

Жанры: Кулинария, домоводство

Похожие книги

Также можете посмотреть эти книги

Природная косметика. Красота в домашних условиях

Стоит ли доверять свою красоту и здоровье косметическим компаниям и покупать дорогостоящие, но, увы, не…

Качество:

Цена: 40 грн.

Малявко А.А. Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд

Альбом составлен на основании учебного плана и программы, утвержденных Государственным комитетом СССР по…

Качество:

Цена: 50 грн.

Шулык Е.А. Бытовую технику ремонтируем сами.

Если вы хотите продлить срок действия домашней бытовой техники, не прибегая к услугам специальных служб, то…

Качество:

Цена: 20 грн.

Дикорастущие плоды и ягоды

Издательство:ЦЕНТРОКООПЛЕКТЕХСЫРЬЕ Язык: Русский Год издания: 1982 Количество страниц: 104 стр. (Цв.…

Качество:

Цена: 30 грн.

Внимание: При заказе книги через онлайн сервис - уточните ее наличие по указанным телефонам, так как все представленные в интернет-магазине книги также доступны в наших магазинах и могут быть проданы до вашего заказа.

Top
Загрузка...