Есть в наличии

Состояние

487 просмотров

Фельдман И.А. Кухня народов СССР

60 грн.
Остаток на складе 1шт.

Материалом для составления книги послужили разнообразные литературные источники, наблюдения автора, рекомендации специалистов, работающих в системе питания, и др. В книге приведены множество рекомендаций, составляющих основу кулинарного мастерства. Эти кухонные секреты являют собой накопленный веками опыт поварских навыков и способов хранения, холодной и тепловой обработки продуктов. Хочется выразить надежду, что настоящее издание поможет специалистам системы питания расширить свой кругозор в области национальной кулинарии и что доступность многих рецептов даст возможность населению использовать их в домашних условиях, – а значит, книга будет полезна широким кругам читателей.

Издательство: Час

Язык: Русский
Год издания: 1990
Количество страниц: 320 стр.
Формат: увеличенный

Переплет: Твердый

Тираж: 100 000

Дефекты: обложка имеет загрязнения

Жанры: Кулинария, домоводство

Похожие книги

Также можете посмотреть эти книги

Практические советы хозяину и хозяйке

В этой книге собраны практические рекомендации для садовода и огородника, автомобилиста и мастера на все…

Качество:

Цена: 30 грн.

Цвек Д. Солодке печиво.

В посібнику описано широкий асортимент виробів з тіста, які можна приготувати в домашніх умовах. Подано…

Качество:

Цена: 50 грн.

П. Д”Адамо, К. Уитни. 4 группы крови – 4 кухни.

Развивая новое и уникальное направление в диетологии, авторы прославившейся книги `4 группы крови - 4 пути к…

Качество:

Цена: 40 грн.

Барановский М.И. Эстетика и комфорт своими руками. Современное жилище.

В этом справочнике читатель найдет добрые советы, как можно без больших дополнительных затрат…

Качество:

Цена: 30 грн.

Внимание: При заказе книги через онлайн сервис - уточните ее наличие по указанным телефонам, так как все представленные в интернет-магазине книги также доступны в наших магазинах и могут быть проданы до вашего заказа.

Top
Загрузка...