Есть в наличии

Состояние

141 просмотров

Фельдман И.А. Кухня народов СССР

60 грн.
Остаток на складе 1шт.

Материалом для составления книги послужили разнообразные литературные источники, наблюдения автора, рекомендации специалистов, работающих в системе питания, и др. В книге приведены множество рекомендаций, составляющих основу кулинарного мастерства. Эти кухонные секреты являют собой накопленный веками опыт поварских навыков и способов хранения, холодной и тепловой обработки продуктов. Хочется выразить надежду, что настоящее издание поможет специалистам системы питания расширить свой кругозор в области национальной кулинарии и что доступность многих рецептов даст возможность населению использовать их в домашних условиях, – а значит, книга будет полезна широким кругам читателей.

Издательство: Час

Язык: Русский
Год издания: 1990
Количество страниц: 320 стр.
Формат: увеличенный

Переплет: Твердый

Тираж: 100 000

Дефекты: обложка имеет загрязнения

Жанры: Кулинария, домоводство

Похожие книги

Также можете посмотреть эти книги

Гордіенко Н. В. Сучасна енциклопедія домашнього майстра

Як стати майстром, якому будь-яка робота під силу? Трохи терпіння, цікавості, уваги – і перед вами…

Качество:

Цена: 40 грн.

Современный экономичный ремонт

Прочитав эту книгу, вы узнаете, что произвести ремонт в квартире своими руками довольно просто. Разделы,…

Качество:

Цена: 50 грн.

Кулінарні секрети сестри Ольги

Ця книжка з'явилася завдяки кулінарним здібностям і сердечній щедрості сестер-служебниць, які з радістю…

Качество:

Цена: 40 грн.

Сайдакова Р.И. Травы, специи, приправы на вашей кухне

Как много в природе трав, способных не только заменить нам таблетки, но и существенно улучшить вкус любого…

Качество:

Цена: 40 грн.

Внимание: При заказе книги через онлайн сервис - уточните ее наличие по указанным телефонам, так как все представленные в интернет-магазине книги также доступны в наших магазинах и могут быть проданы до вашего заказа.

Top
Загрузка...