Возможно данная книга отсутствует. Нужна книга?

Заказать

Состояние

511 просмотров

Фельдман И.А. Зарубежная кухня.

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь 86 зарубежных стран, даются рекомендации, что из советской кулинарии приемлемо предложить зарубежным гостям, приводятся рецептуры наиболее распространенных национальных блюд. Книга рассчитана на работников общественного питания, а также на широкий круг читателей, интересующихся особенностями приготовления блюд иностранной кухни.

Издательство: Реклама
Язык: Русский
Год издания: 1980
Количество страниц: 192 стр. (иллюстрации)
Формат: чуть больше, чем стандартный
Переплет: Твердый
Тираж: 81 000
Дефекты: потерта обложка, сбиты уголки. Блок в отличном состоянии

 

Жанры: Кулинария, домоводство

Похожие книги

Также можете посмотреть эти книги

Жинет Матьо. Я умею готовить

НЕМАЄ В НАЯВНОСТІ В книге представлены рецепты современной французской кухни, рассчитанные на…

Качество:

Цена: 35 грн.

745 рецептов быстрого и легкого консервирования.Авт.И.Сокол

НЕТ В НАЛИЧИИ Миллион семей уже наслаждаются блюдами, приготовленными по рецептам автора! Приготовьте по…

Качество:

Цена: 50 грн.

Шалімов С., Шадура О. Сучасна українська кухня.

В цьому виданні публікуються рецепти і технологія приготування страв та виробів української кухні,…

Качество:

Цена: 70 грн.

Мицько М.А. Закарпатські народні страви.

У книзі подано опис стародавніх народних закарпатських страв, які зберігають в собі давні кулінарні…

Качество:

Цена: 40 грн.

Внимание: При заказе книги через онлайн сервис - уточните ее наличие по указанным телефонам, так как все представленные в интернет-магазине книги также доступны в наших магазинах и могут быть проданы до вашего заказа.

Top
Загрузка...