Возможно данная книга отсутствует. Нужна книга?

Заказать

Состояние

458 просмотров

Фельдман И.А. Зарубежная кухня.

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь 86 зарубежных стран, даются рекомендации, что из советской кулинарии приемлемо предложить зарубежным гостям, приводятся рецептуры наиболее распространенных национальных блюд. Книга рассчитана на работников общественного питания, а также на широкий круг читателей, интересующихся особенностями приготовления блюд иностранной кухни.

Издательство: Реклама
Язык: Русский
Год издания: 1980
Количество страниц: 192 стр. (иллюстрации)
Формат: чуть больше, чем стандартный
Переплет: Твердый
Тираж: 81 000
Дефекты: потерта обложка, сбиты уголки. Блок в отличном состоянии

 

Жанры: Кулинария, домоводство

Похожие книги

Также можете посмотреть эти книги

Б.Пипер. Микроволновая кухня

Издательство: Белфакс Язык: Русский Год издания: 2000 Количество страниц: 64 стр. (иллюстрации) Формат:…

Качество:

Цена: 45 грн.

Шепелев А. Справочник домашнего мастера.

В популярной форме излагаются различные виды ремонтно-строительных работ, выполняемых своими силами.…

Качество:

Цена: 40 грн.

Столмакова А. И., Мартынюк И. О. и др. Популярно о питании.

Изложены принципы рационального, профилактического питания в зависимости от характера труда и отдыха,…

Качество:

Цена: 30 грн.

Алексеева Н.Н. и др. В саду и на огороде. К зимнему столу.

Книга В саду и на огороде дает ответы на массу вопросов, возникающих у садоводов-любителей: что, когда и как…

Качество:

Цена: 35 грн.

Внимание: При заказе книги через онлайн сервис - уточните ее наличие по указанным телефонам, так как все представленные в интернет-магазине книги также доступны в наших магазинах и могут быть проданы до вашего заказа.

Top
Загрузка...