Возможно данная книга отсутствует. Нужна книга?

Заказать

Состояние

776 просмотров

Фельдман И.А. Зарубежная кухня.

В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь 86 зарубежных стран, даются рекомендации, что из советской кулинарии приемлемо предложить зарубежным гостям, приводятся рецептуры наиболее распространенных национальных блюд. Книга рассчитана на работников общественного питания, а также на широкий круг читателей, интересующихся особенностями приготовления блюд иностранной кухни.

Издательство: Реклама
Язык: Русский
Год издания: 1980
Количество страниц: 192 стр. (иллюстрации)
Формат: чуть больше, чем стандартный
Переплет: Твердый
Тираж: 81 000
Дефекты: потерта обложка, сбиты уголки. Блок в отличном состоянии

 

Жанры: Кулинария, домоводство

Похожие книги

Также можете посмотреть эти книги

Хлеб на вашем столе

Рассказывается об истории рождения хлеба в далёкой древности, его пищевой ценности, значении в диетическом…

Качество:

Цена: 30 грн.

Бастанов В.Г. 300 практических советов.

НЕТ В НАЛИЧИИ Книга содержит многочисленные практические советы, описание приборов, приспособлений,…

Качество:

Цена: 35 грн.

Фельдман И.А. Кухня народов СССР

Материалом для составления книги послужили разнообразные литературные источники, наблюдения автора,…

Качество:

Цена: 60 грн.

Вассер С.П. Съедобные и ядовитые грибы Карпат.

В богато иллюстрированном справочном издании описаны более 200 съедобных и ядовитых грибов, произрастающих…

Качество:

Цена: 40 грн.

Внимание: При заказе книги через онлайн сервис - уточните ее наличие по указанным телефонам, так как все представленные в интернет-магазине книги также доступны в наших магазинах и могут быть проданы до вашего заказа.

Top
Загрузка...