Наведено більше 500 різноманітних рецептів відомої угорської кухні. Смачні та оригінальні закуски, перші, другі та десертні страви зможе приготувати і молода хазяйка, користуючись багатьма необхідними порадами, наведеними у книзі. Видання допоможе хазяйкам краще орієнтуватися в якості продуктів і засобах їх зберігання, особливо знадобиться під час щоденного і святкового готування їжі.
Издательство: Техніка
Язык: украинский
Год издания: 1973
Количество страниц: 246 стр.
Формат: стандартный
Переплет: Твердый
Тираж: 100 000Дефекты: обложка не родная
До видання включено кулінарні рецепти Ольги Федорівни Франко, подані нею в книзі `І-ша українська загальнопрактична кухня`, що побачила світ у 1929 році в Коломиї. Тут читачі знайдуть широкий діапазон страв традиційної української кухні: від різних закусок, супів, борщів, мяса, риби до печива і варення.
Издательство: Каменяр
Язык: Украинский
Год издания: 1993
Количество страниц: 216 стр.
Формат: стандартный
Переплет: Твердый
Тираж:-Дефекты: без особых дефектов
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом.
Издательство: АСТ
Язык: Русский
Год издания: 2003
Количество страниц: 416 стр.
Формат: чуть больше, чем стандартный
Переплет: Твердый
Тираж: 10 000Дефекты: без особых дефектов
Что же всегда должно быть у нас в холодильнике, чтобы ежедневное приготовление пищи было делом не только простым и необременительным, но и творческим?
Мы предлагаем повседневный вариант домашней еды: быстро, экономно, при минимуме расходов, но с изюминкой!
Издательство: Мульти-Пресс
Язык: Русский
Год издания: 2010
Количество страниц: 288 стр.
Формат: стандартный
Переплет: Твердый
Тираж: 3 000Дефекты: без дефектов
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь 86 зарубежных стран, даются рекомендации, что из советской кулинарии приемлемо предложить зарубежным гостям, приводятся рецептуры наиболее распространенных национальных блюд. Книга рассчитана на работников общественного питания, а также на широкий круг читателей, интересующихся особенностями приготовления блюд иностранной кухни.
Издательство: Реклама
Язык: Русский
Год издания: 1980
Количество страниц: 192 стр. (иллюстрации)
Формат: чуть больше, чем стандартный
Переплет: Твердый
Тираж: 81 000
Дефекты: потерта обложка, сбиты уголки. Блок в отличном состоянии
В книге приводятся многочисленные рецепты приготовления блюд из различных видов дичи. Рассматриваются также вопросы предкулинарной обработки дичи: снятие шкур, разделка дичи, хранение мяса, способы его маринования. Для массового читателя.
Издательство: Агропромиздат
Язык: Русский
Год издания: 1988
Количество страниц: 221 стр. (иллюстрации)
Формат: чуть больше, чем стандартный
Переплет: Твердый
Тираж: 50 000Дефекты: без особых дефектов
Книга, которую вы сейчас держите в руках, - о том, как сделать нашу жизнь чуть радостнее, как превратить простую трапезу в изысканный обед, как этот обед эффектно подать. Здесь рассказывается об украшении стола. Прием пищи - это не только наша основная потребность. Это еще и приятный повод собраться вместе, за одним столом, дружеской компанией. И неважно - обед ли это, завтрак или ужин, повседневный или праздничный. Он может запомниться надолго, подготовленный умелыми руками хозяйки, прочитавшей эту книгу...
Издательство: Эксмо
Язык: Русский
Год издания: 2002
Количество страниц: 120 стр. (иллюстрации)
Формат: больше стандартного
Переплет: Твердый
Тираж: 7 000Дефекты: без особых дефектов
В посібнику описано широкий асортимент виробів з тіста, які можна приготувати в домашніх умовах. Подано практичні поради по оздобленню тортів, пирогів, рулетів та ін., а також по виготовленню кремів, начинок, помадок, різних видів варення, джемів, мармеладів, солодких салатів. Ілюстрації на окремих аркушах.
Издательство: Каменяр
Язык: украинский
Год издания: 1988
Количество страниц: 126 стр. (иллюстрации)
Формат: чуть больше, чем стандартный
Переплет: Твердый
Тираж: 360 000Дефекты: без особых дефектов
Наша книга - помощница любой хозяйке, умудренной кулинарным опытом и осваивающей азы поварского искусства, в выборе блюд для любого праздника, семейного торжества или дружеского застолья. Перед вами - яркий калейдоскоп рецептов самых невероятных по красоте и вкусу салатов, едва ли не все существующие виды выпечки, классические и оригинальные кондитерские изделия - пироги и булочки, кексы и струдели, торты и пирожные... Один из разделов нашего издания представляет собой готовое меню обедов и ужинов для особых торжеств - замысловатых, взрывных по вкусу и гурманских блюд. Вы познакомитесь с коллекцией кушаний многих народов и континентов, стоит только приложить усилия, чтобы ваши близкие получили возможность отведать то, о чем не могли и мечтать....
Издательство: Пищевая промышленность
Язык: Русский
Год издания: 1975
Количество страниц: 346 стр.
Формат: стандартный
Переплет: Твердый
Тираж: 500 000Дефекты: без особых дефектов
