Кулинария, домоводство | Винтажная Книга - Страница 7

“Чтобы жена не дулась на твои хобби, увлекись искусством кулинарии…” (Илья Герчиков)

Сортировать по:

Всего книг даного жанра: 97


Мицько М.А. Закарпатські народні страви.
У книзі подано опис стародавніх народних закарпатських страв, які зберігають в собі давні кулінарні традиції краю. Издательство: Карпати Язык: Украинский Год издания: 1990 Количество страниц: 245 стр. (иллюстрации) Формат: стандартный Переплет: Твердый Тираж: 250 000 Дефекты: слегка затерта обложка, в остальном без особых дефектов

4 6820 Качество:

Шалімов С., Шадура О. Сучасна українська кухня.
В цьому виданні публікуються рецепти і технологія приготування страв та виробів української кухні, розроблені на основі рецептів і способів приготування давніх українських страв. Подано рецепти нових страв, у яких використано продукти, що застосовуються в сучасному харчуванні. Заслуговують на увагу характеристика харчової цінності окремих продуктів і рекомендації по організації раціонального харчування. Вміщено також поради щодо сервірування столу, порядку подання страв і напоїв, правил поведінки за столом тощо. Издательство: Техніка Язык: Украинский Год издания: 1979 Количество страниц: 267 стр. (иллюстрации) Формат: чуть больше стандартного Переплет: Твердый Тираж: 120 000 Дефекты: обложка потерта и имеет загрязнения

4 4440 Качество:

Новоженов Ю.М. Любителям кулинарного искусства.
Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются особенности приготовления наиболее популярных блюд народов СССР и зарубежных кухонь. Книга предназначена для читателей, интересующихся кулинарным искусством, а также для молодых работников общественного питания. Издательство: Высшая школа Язык: Русский Год издания: 1989 Количество страниц: 351 стр. Формат: стандартный Переплет: Твердый Тираж: 200 000 Дефекты: без особых дефектов

4 6546 Качество:

Кравцов И. Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов
В книге рассказывается о способах консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы в домашних условиях. Даются рекомендации по приготовлению различных видов варенья, джемов, цукатов, повидла, сладких напитков, мороженого. Особое внимание уделяется хранению пищевых продуктов, сушке плодов и овощей. Издательство: Маяк Язык: Русский Год издания: 1985 Количество страниц: 278 стр. (иллюстрации) Формат: стандартный Переплет: Твердый Тираж: 250 000 Дефекты: слегка потерта обложка, в остальном без особых дефектов

4 4136 Качество:

Евстигнеев Г. М., Хенкин Д. И. Настольная книга по домашнему консервированию
Описаны способы консервирования фруктов, ягод, овощей, мяса, молока, а также рецептура приготовления консервов из них в домашних условиях, способы соления плодов и овощей. Приведены рецептуры и способы приготовления консервов, наиболее распространенных в Болгарии, Чехословакии и Венгрии. Издательство: Урожай Язык: Русский Год издания: 1989 Количество страниц: 176 стр. (иллюстрации) Формат: стандартный Переплет: Твердый Тираж: 180 000 Дефекты: без особых дефектов. Соответствуют возрасту.

4 1136 Качество:

Сайдакова Р.И. Травы, специи, приправы на вашей кухне
Как много в природе трав, способных не только заменить нам таблетки, но и существенно улучшить вкус любого блюда! Иметь такие травы под рукой - задача каждой хозяйки. Но как разобраться в сотнях видов трав и выбрать для себя нужную? Как использовать ее максимально эффективно? На эти вопросы отвечает данная книга. Благодаря изданию вы узнаете общую информацию о всевозможных травах, приправах и специях, об их применении в лечебных и кулинарных целях. Кроме того, в книге собраны десятки рецептов, которые помогут вам разнообразить меню, укрепить здоровье и прослыть настоящей хозяюшкой. Чудодейственные травы и специи сделают свое дело! Издательство:Виват Язык: Русский Год издания: 2017 Количество страниц: 224 стр. Формат: стандартный Переплет: Твердый Тираж: 3800 Дефекты: без дефектов

5 5227 Качество:

Гордіенко Н. В. Сучасна енциклопедія домашнього майстра
Як стати майстром, якому будь-яка робота під силу? Трохи терпіння, цікавості, уваги – і перед вами відкриються неймовірні можливості. Ця книжка – кращий довідник домашнього умільця. На її сторінках ви знайдете універсальні рекомендації з технічного обслуговування сучасного житла, поточного ремонту й багато іншої корисної інформації. Суто практична спрямованість, наявність ілюстративного матеріалу, зручність у користуванні роблять цю книжку чудовим порадником. Видання адресоване широкій читацькій аудиторії. Издательство: БАО Язык: Украинский Год издания: 2009 Количество страниц: 288 стр. (иллюстрации) Формат: стандартный Переплет: Твердый Тираж: 15 000 Дефекты: без особых дефектов

5 3656 Качество:

А. Аксенов Энциклопедия здорового питания от знахаря
Уникальные и полезные рецепты первых и вторых блюд, салатов, напитков, соков, квасов, десертов представлены в книге известного знахаря Александра Аксёнова. Надеемся, что эта книга по праву займет видное место на полке любителей полезной кулинарии. Издательство: Сталкер Язык: Русский Год издания: 2004 Количество страниц: 320 стр. Формат: стандартный Переплет: Твердый Тираж: 5 000 Дефекты: без  дефектов

5 5783 Качество:

Природная косметика. Красота в домашних условиях
Стоит ли доверять свою красоту и здоровье косметическим компаниям и покупать дорогостоящие, но, увы, не всегда эффективные и безопасные средства по уходу за кожей и волосами? Эта книга предназначена для тех, кто хочет научиться делать косметику своими руками. Для того чтобы самому изготовить дома мыло, шампунь или гель для душа, вовсе не обязательно быть дипломированным химиком или биологом. Очень многие косметические средства можно сделать сравнительно быстро и без особых усилий. Вы и сами удивитесь, насколько все просто. Будьте всегда здоровы и красивы! Издательство: Амфора Язык: Русский Год издания: 2012 Количество страниц: 47 стр. (иллюстрации) Формат:  увеличенный формат Переплет: Твердый Тираж: 5800 Дефекты: без дефектов  

5 786 Качество:

Top
Загрузка...